Уругвај

Ако желите да направите овај напитак, имајте на уму да пре мешања меда са спајалицом мед можете мало загрејати у баин-марие-у, тако да буде течнији и на тај начин га можете брже мешати и да су оба састојка добро интегрисани једни са другима, без сумње, ракија је једно од најчешће конзумираних пића у Уругвају, попут пива или слада.

Царуссо сос има врло необично име италијанског порекла, међутим овај сос потиче из Уругваја и пре много година, овај сос је један од најтипичнијих у гастрономији Уругваја и он прати све тестенине од класичних резанаца до пуњених тестенине као што су канелони или такође тортелине или равиоли, али порекло овог соса потиче из ресторана и повезано је са познатим певачем италијанског порекла.

Касније наведену салату морамо зачинити соком лимуна, кашиком јабуковог сирћета и уљем, можемо зачинити маслиновим уљем или сунцокретовим уљем, на овај начин имамо врло богату и идеалну салату која прати роштиљ или печење.

Гастрономија Уругваја заснива се на типичној креолској гастрономији, која је током година трансформисана, а такође је заједничка другим земљама попут Аргентине, Перуа, Боливије или Чилеа, неким типичним производима гастрономије Уругваја попут креолских емпанада или пржени колачи су врло чести у земљама попут Парагваја или Аргентине, међутим оригинални рецепт се обично разликује од земље до земље.